“我国首条冷冻预制面包生产线将在我们新厂区投产!”昨天，在香港嘉顿港扬食品有限公司新厂房封顶仪式现场，该公司行政总经理董平描绘了一幅未来的早餐场景：消费者只需要将购买的冷冻预制面包或者蛋糕放在微波炉内一分钟，即可享受如刚出炉面包或蛋糕一般的新鲜美味。
“这种技术目前只有日本有，并且还是小批量生产。我们的生产线一旦上马，将是中国首条，并且可以利用现有销售渠道，销售到美国、英国等全球二十多个国家。”董平介绍，虽然今年受疫情影响，外贸销售普遍下滑，但该公司目前的销售额已经超过1亿元，比去年同期增长15%。
欧美国家对于食品检测十分严苛，为何港扬的产品在国外能够虏获众多“吃货”的心，并且销售额逆势上扬?
“港扬对于产品质量把关非常严格。在饼干生产过程中，需要很多面粉，业内时常会出现面粉袋封口的绳子进入饼干生产线内的情况，为了避免这一情况的发生，港扬规定，每天要清数面粉袋子和绳子的数量，就是说，今天用了100袋面粉，必须要有100条绳子。”董平笑言，此外，港扬对于外国消费者的口味进行了多方调研，并且制定相应配方，“比如，东南亚的消费者最喜爱我们的香葱薄饼，美国消费者喜欢威化，英国消费者则喜欢曲奇。”
港扬1995年落户扬州，到今年已经整整25年，在疫情下，港扬毅然决定增加在扬投资，建设总投资5亿元的新厂区，这是为何?
“一来这是企业发展的需要，除了要新上冷冻预制面包生产线，我们的儿童手指饼干、小熊饼干等以及老年人低糖饼干销量连年增长，旧厂区已经不能满足生产需要;二来是扬州的营商环境让我们很安心。”董平指着新厂区说，项目建成后，港扬将成为年产值5亿元、利税超5000万元的国内一流出口包装食品生产企业。
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