行业新闻

没打开的红酒,过期了可以喝吗?很多人不懂,实在是太可惜了!

所属分类:行业新闻 | 发布时间:2022-03-24 | 浏览:283 | 评论:0

  点击关注,无纺布袋订制15838231350每天精彩不断!大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『没打开的红酒,过期了可以喝吗?很多人不懂,实在是太可惜了!』    中国的酒文化有几千年的历史,距今8000多年前的磁山文化就开始酿酒了。很多人都爱喝酒,酒不仅是一种饮品,也是一种交际工具,陌生人通过一杯酒可以成为朋友。酒的种类很多,有白酒、啤酒、红酒、米酒、果酒等等,很多人都爱喝红酒,在不少人的认知里,以为红酒是从外国引进的,其实不是,据史书记载,我国从汉代就开始种植葡萄并酿造葡萄酒。    著名诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,说明唐朝人已经喝上葡萄酒了。如今,很多人家里都有几瓶红酒,有自己买的,也有别人送的,也不经常喝,一放就是好几年,等再喝的时候发现,保质期早过了,是继续喝还是扔掉呢?先搞清楚一件事,就是过期的红无纺布袋订制15838231350酒能不能喝?我告诉大家,可以喝。红酒都过期了,为啥还可以喝呢?根据国家相关规定,饮用酒的酒精含量超过10%,就可以不标注保质期,也就是没有保质期一说。    红酒的酒精度在8%-15%,高的可达20%,所以只要在10%以上,就不用看保质期。红酒的饮用有3个关键阶段,即休眠期、适饮期、衰落期。刚酿好的红酒即进入休眠期,不适合马上喝,放一段时间后口感、味道都达到最佳,才是适饮期。    红酒标志上的保质期,其实说的就是适饮期,这段时间的口感是最好的,所以标注保质期也起到一个提醒作用。而红酒过了适合饮用期,口感、味道都下降了,即进入衰落期,衰落期的红酒口味可能发酸。从这个时期就能看出,过期了的红酒是可以喝的,只是口感不是最好的了。不过要注意的是,衰落期过后,红酒的品质降到最差,就不能再喝了,就算再贵也不能喝,会危害健康。    那怎无纺布袋订制15838231350么看红酒是不是过了衰落期呢?看3点就行了:①颜色,正常的红酒是红色的,颜色较深,如果变成了黄色或咖啡色,就说明变质了。②味道,正常的红酒有浓郁的酒香味,如果有霉味、酸味、臭味等异味,肯定是坏掉了。③沉淀,正常的红酒是透明的,没有沉淀。如果变浑浊,出现大量沉淀,就不能喝了。红酒的保质期一般是2~10年,可是为什么上世纪80年代生产的法国红酒,现在还能喝,而且还买得那么贵?    其实,红酒一般10~20年才能达到成熟期,进入最佳适饮的状态,也就是适饮期,前后加起来有几十年的时间,所以才能喝。而且现在正是它的适饮期,所以口感、味道都是最好的,所以才卖那么贵。如果还不知道,那就太可惜了。今天的文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

微信号:15838231350
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号

本文暂时没有评论,来添加一个吧(●'◡'●)

欢迎 发表评论:

客服微信:15838231350点击复制并跳转微信
复制成功
微信号: 15838231350
添加微信好友, 获取更多信息
我知道了
添加微信
微信号: 15838231350
添加微信好友, 获取更多信息
一键复制加过了
15838231350
微信号:15838231350添加微信